飲食加工店様向け「白甘みそ」※ハラール認証製品(5kg)

糀屋三郎右衛門 店舗へ質問

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商品の説明

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6/25 から 7/1 までに発送が可能です

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内容量/サイズ

5㎏

原産国

日本/東京醸造

賞味期限

90日

保存方法

酵母などが生きている為、冷蔵推奨。

原材料

米(国産)
丸大豆(JAS認定有機大豆)
食塩(伯方の塩)

商品説明

種類:白米みそ
味:白甘みそ

“和食から洋食まで使える万能甘みそ”
一般的に関西地方で食べられている甘いお味噌に近いものになりますが、糀屋三郎右衛門の「白甘みそ」は砂糖や水飴を使わず、大豆に対して 2 倍のこうじを使って仕込む事でしっかり甘味を出した無漂白の白甘みそです。
他の昔みそ同様に手造りにこだわり、原料も JAS認定の有機国産丸大豆を 100%使用しております。お米由来のしっかりとした甘味と濃厚な旨味が魅力です。
ネギぬたなどの和え物料理に使って頂いても、隠し味としてソースやグラタンなど洋食に使って頂いても美味しいです。

・「食の3重丸」認定製品
・ハラール認証製品 (認証機関:一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション)

小売価格 ¥8,950

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